今天校慶補假一天,
其實就是很沒有誠意的春假,
其他學校都放了一個禮拜哪!
難得撈來的睡眠時間,
所以我就毫不客氣了狠狠睡了一覺,
醒來後才發現我忘了關掉手機的鬧鐘,
而且我連聽也沒聽到,
可見睡的有多沉,
醒來之後索性煎了豬排來吃,
因為先用大火封過表面,
所以非常嫩,
還流了不少的油,
用這些油把剛剛已經水煮過的馬鈴薯稍微上色,
花椰菜除了煮熟就不再多做處理,
然後就可以擺盤了,
飲料是前幾天做的冷泡茶,
冷泡會引出茶的甘味,
而會讓茶澀口的丹寧酸則減少了,
所以喝起來特別順口回甘。
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